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 《如何打造一个盈利的农庄研学营》

开课时间 2018年4月17-20日
  • 课程价格: 12800元/位
  • 主讲老师: 讲师团  查看师资力量>>
  • 开课地点: 上海
  • 课程人气: 次     收藏此课程
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    课程详情
      从政策风口到产业趋势,如何转型操盘农庄?
     
      从拿地到开发,如何避免农庄的规划误区?
     
      面对碎片化的细节,如何梳理合理的规划思路?
     
      如何利用农庄生态资源,把六级产业做到极致?
     
      如何通过实践创造可持续的城乡互动?
     
      如何打造和提升休闲农庄的业态布局?
     
      在品牌打造中,如何挖掘当地文化价值?
     
      在新媒体营销,如何通过做内容,做活动引流?
     
      让农庄盈利有路可循
     
      我们应该具备哪些策略和方法
     
      从模式角度看
     
      顶层设计、运营策略、场景营造
     
      从落地角度看
     
      政策申报、公司管理、活动运营
     
      ……
     
      针对痛点、针对实操、针对落地,我们同导师重新梳理和迭代了课程体系和模块,如何打造一个盈利农庄?休闲农业实战操盘手研学营第2季,我们再出发!
     
      四天研学  + 四大课程模块
     
      六堂授课 + 五次参访 + 一次项目打磨
     
      与导师同学们一起打磨你的农庄项目
     
      【四大课程模块】

     
      模块一:主题授课  模式闭环
     
      提纲挈领,建立闭环思维体系

     
      三位老师分别从休闲农庄顶层设计与盈利模式,运营管理及产业提升,IP打造与场景营造构建成功休闲农场的认知闭环。
     
      主题授课1:休闲农业的顶层设计与盈利模式
     
      黄老师长期从事城市规划、项目策划和房地产开发运营,自2010年开始专注于大城市周边农业的创新复合发展,研究农业复合发展的项目策划、开发、运营、品牌营销推广。 2014年整合农业创新的技术和资源打造前小桔创意农场,对上海周边现代农业的转型发展进行新的尝试。
     
      课程大纲:
     
      (1)定位为先:如何聚焦人群,抓住核心特点
     
      (2)项目开发:多业态设计与开发
     
      (3)产业提升:科技助推,六级化产业发展
     
      (4)产品策略:项目设计中营收利润点如何考量
     
      主题授课2:休闲农业的运营管理及产业提升
     
      谷老师有7年蓝城农业版块操盘手经验,从蓝城嵊州越剧小镇到蓝城双浦原乡,参与生产、检测、供应链、科技、农镇的全体系构建与实践。
     
      课程大纲:
     
      (1)休闲农业基本思路及未来发展方向
     
      (2)六级产业融合的操盘思路
     
      (3)现代农业各环节的全流程构建
     
      (4)蓝城农镇体系构建与实践
     
      主题授课3:农业品牌的IP打造与场景营造
     
      宋老师是中国广告圈最早专注农业品牌策划的企业之一;做了100多个的农产品区域公用品牌创意设计;服务于300多家农产品企业的品牌打造,还成功塑造了一批领先行业的观光工厂和文创庄园,用品牌思维来创新美丽乡村建设新模式,助力全国近百个乡村走上了品牌化美丽乡村的发展之路。
     
      课程大纲:
     
      (1)品牌的价值及品牌策略
     
      (2)如何通过文创设计和场景营造提升产业价值
     
      (3)互联网思维下的品牌营销和落地传播
     
      (4)案例解读:多彩玛璜村,28℃酵工厂、阿拉尔红枣
     
      模块二:主题授课  落地要点
     
      直面落地痛点,逐一击破

     
      三位老师理论结合实践分享操作休闲农业应具备运作机制,企业管理结构和创新活动运营的落地要点,从策划规划到定位落地必要的理性运营!
     
      主题授课1:农场活动体系建立模式及方法
     
      袁老师为小毛驴市民农园创始人之一,在任职创智农园,设计丰收总监时参与项目的整体运营与城乡互动研究工作。在从事生态农业及自然教育活动工作十余年中,以专业有机农业技术和永续栽培技术建立农场活动体系,长期参与国内外生产实践研究及各类培训交流活动。
     
      课程大纲:
     
      (1)农场活动设计原则及类型
     
      (2)农场活动本地资源利用及设计流程
     
      (3)如何设计创意项目?如何实现活动多功能性?
     
      (4)如何加强上下联动的社会化参与?
     
      主题授课2:项目申报路径梳理及案例分享
     
      戎老师在政府有关职能部门及行业协会有近10年工作经验,深谙政府部门内部操作流程及运作模式,在企业与政府事务沟通、行业扶持政策落地等方面有深刻了解。
     
      课程大纲:
     
      (1)政府项目申报类别
     
      (2)项目申报路径解析
     
      (3)项目申报指南解读
     
      (4)项目申报书撰写要点
     
      (5)项目中期、后期检查
     
      主题授课3:休闲农庄创业期的公司治理结构
     
      吴老师近几年接触大量乡村旅游、休闲农庄项目,善于搭建项目初期的股权顶层设计,把现代管理方法引入现代农业管理,让农场从一开始就拥有规范的发展底子及资产提升的空间。
     
      课程大纲:
     
      (1)股权策略在休闲农庄建设中的角色和作用
     
      (2)休闲农庄资金建设整体解决方案
     
      (3)项目案例解析及投融资创新模式解读
     
      模块三:作业打磨实战路演
     
      吸收-输出-吸收的学习方法
     
      这是课程中最烧脑、最精彩的部分,由同学们实际在做的农场为教学案例,通过一系列最先进的互动式教学方法,解决痛点问题并促进同学们深度学习、深度社交。

     
      2017年8月22-25日第一季休闲农业操盘手研学营,四个实际案例得到深度打磨,项目方案整体提升。

     
      模块四:互动体验项目参访
     
      精选项目,体验场景,发现问题
     
      我们走进五个不同类型的项目,深入体验,看农场在功能规划,文化创意,运营模式中的优势,如何以产业为基础发展旅游市场,亲子市场?
     
      考察案例一:前小桔创意农场
     
      学院实战教学基地,引领上海休闲农业,实现产业转型到品牌化发展
     
      前小桔以“科技·环保·创意”为核心理念,打造柑橘产、研、创、销、教、游六位一体产业链。旗下拥有创意桔园、柑橘科研示范基地、网络桔园三大产业平台。集聚中、韩主流柑橘科研机构和科技资源,致力于在适宜柑桔栽培的北缘区打造柑橘精品品种,推动柑橘科技、文化、创意的创新发展。
     
      学习点:引导传统柑橘产业走上“品质提升—品牌价值—产业转型”的科技创新创意之路。
     
      考察案例二:设计丰收
     
      链接城乡互动的创意创新创业基地
     
      丁老师拥有14年的设计从业经验,近两年一直在从事城乡互动领域的创新工作,拥有丰富的乡村实践经验,用设计重新唤起乡村活力、创造乡村新型业态。
     
      设计丰收将持续运用设计思维,在上海崇明岛仙桥基地创新中心+民宿+有机农场+创意农产品+活动体验的基础格局上,不断开拓出城乡发展的新模式——设计创新引领的经济复苏和人才回归方式。
     
      学习点:针灸式的可持续设计方略,如何利用限制的资源设计民宿,如何引入国内外乡村创意带动客源。
     
      考察案例三:泰生农场
     
      实现种养结合循环利用的有机农场
     
      元立集团作为一家历史悠久的华人家族企业,历经多次转型,从养猪到零售业,从种植花卉又进军中国大陆发展高尔夫球场,现在重回农业,追赶世界上最先进的潮流“有机养生”,其核心业务涵盖十四大领域。作为元立集团第三代接班人,秉承“泰生”理念,以共生、分享、和谐为定位,将企业永续发展。
     
      由新加坡企业投资,总面积730亩。其中,农艺与园艺作物区430亩,猪舍120亩。农庄以分享、和谐、共生的理念,不仅致力于农场生物与环境间物质、能量的循环畅通,也致力于农业、农民、农村的共存和共荣,现已被列入上海科普教育基地。其泰生厨房85%的食材都来自集团设在崇明岛的泰生农场,是现代农业发展方向。
     
      学习点:农场资源循环利用原理及实践,园区的整体功能划分及运营
     
      考察案例四:金桥屋顶农场
     
      城市花园农庄 x 自然工坊的新时代
     
      在英国硕士毕业后在世界第一大电讯网络商Vodafone工作,后返回香港于电讯盈科任职。现担任专业立体绿艺公司执行董事,专注于立体绿化领域,以创新创意突破传统园林概念。
     
      沪上首家集农林牧副渔为一体的城市休闲互动花园农庄。农庄有农作物、蔬菜,并饲养兔、鸡、观赏鱼等小动物,兼具互动性、游乐性、教育性、时尚性的城市农庄主题游乐园和亲子互动学习体验基地。
     
      学习点:屋顶农庄亲子体验业态的差异化运营以及可持续化发展
     
      考察案例五:悦衡食集
     
      有机农场+餐厅+零售的创新体验模式
     
      第一家店于2014年在安福路开业,分为两层,一楼售卖各种有机蔬果,以木质农场造型展示,二楼是宽敞明亮的就餐区,以及各种自制的系列调味品,果酱、辣椒、谷物等,就像一个市集,将餐厅与市场相结合的一个概念。整个设计强调了农场和工人、食品之间的连接,在空间上,兼顾业务和操作的同时也能在视觉上的吸引力顾客,在餐饮业中创建新的价值。
     
      学习点:客群定位及创新模式,农业自有基地和合作基地合作模式等


      
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